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「ギィ・マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN」銀の箸付の詳細情報
本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、故郷サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家達の定番レシピなど総63点の料理を大胆且つ繊細な写真とグラフィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。Ａ３変判 636頁 定価：税込55000円。(新品未使用の非再販本)。エリアトラウト独習法 駒崎佑典著。ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された636ページに及ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。米長の将棋1〜6。エリアトラウトタックルガイド。バーゲンブックです。日本フォトコンテスト別冊 女の写し方上達の早道 平成5年11月20日発行
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